La cucina
Nelle veglie serali di fronte al camino tutti si radunavano e filastrocche e novelle si raccontavano
Un grande camino rialzato, per riunirsi insieme davanti al fuoco, come un tempo.
E poi il ristorante, aperto tutto l’anno per chi vi soggiorna e, su prenotazione, anche per coloro che, da esterni, vogliano gustare gli ottimi piatti della tradizione toscana, cucinati da mani esperte con ingredienti genuini a km 0. Presso il Ceppeto 1° potrete tenere i festeggiamenti per le vostre cerimonie o per i compleanni dei bambini, che saranno seguiti e intrattenuti con laboratori didattici interessanti e divertenti.
Gli ospiti, se desiderassero prepararsi da soli qualcosa da mangiare o riscaldare pappe e biberon per i propri bimbi, hanno a disposizione pure un angolo cottura con fornelli, pentole, bollitore, lavello e tutto il necessario (compreso nel prezzo).
La stalla
In questa stalla calda ed accogliente ai vitellini non mancava niente, quando un agnellino belava nella calda paglia si infilava
Le vecchie stalle sono state riportate a nuova vita, facendone un ambiente confortevole e moderno, ma con elementi che ricordano la loro antica funzione, come mangiatoie e vecchi attrezzi da lavoro.
Il salone da pranzo
In questa stanza col grande focolare tante persone vorremmo ospitare e, con squisitezze di ogni stagione, continuare la nostra antica tradizione
Un enorme camino che fa subito nido, un forno a legna dal quale escono prelibate pizze e tanti tavoli a cui sedersi per assaporare le delizie del ristorante, ma anche per svolgere le numerose attività, organizzate al Ceppeto sia per gli adulti che per i più piccini. Dunque, un locale multifunzionale, destinato al consumo dei pasti, ma anche ad essere luogo di aggregazione.
Tutti gli ambienti sono dotati di riscaldamento e aria condizionata.
Gli esterni
Nella bellezza della campagna che la rugiada bagna, la natura tutt’intorno, da apprezzare di notte e di giorno
Nel cuore del meraviglioso paesaggio del Montalbano, Ceppeto 1 permette di sperimentare appieno la vita della campagna toscana: i campi delimitati da muretti a secco, i prati, l’odore della terra e dei fiori, le pietre di fiume, un paio di stivali lasciati fuori dall’uscio, la legna accatastata pronta per l’inverno, i covoni di fieno fanno da cornice alla colonica. E poi gli animali: i cavalli del maneggio, i gatti che ti passano fra le gambe strusciandosi e lo scorrazzare felice dei cani nell’aia…
Chi vi soggiornerà dunque potrà “assaporare” le veraci tradizioni del mondo rurale. Tutto questo fa di Ceppeto 1 una vera esperienza toscana!